ココアブレッド

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久しぶりにココア生地のパンを焼きました。
fumiさんのレシピを参考にナッツをお家にあるスライスアーモンドに代えてミニ食パンの成型です。
リッチな生地なので暖かい日でしたが思ったよりも発酵に時間がかかり、二次発酵の前に一晩冷蔵庫で休ませて次の日に焼きました。

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チョコチップ入りも。
たまにはこんな甘い菓子パンもいいですよね。
朝食パンばかり焼いているので甘いおやつパンを焼くのは本当に久しぶり!

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たんかんマーマーレードを乗せて。
この組み合わせ最高です♪

キャラメルちゃんが保育園で作ってきたひな祭り。
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初めてちゃんと2つの目と口が書いてありました(^v^)
これまではくしゃくしゃと書きなぐるだけだったのでちょっと感動してしまいました 笑。

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ひなまつりと一緒に作ってきた小さなひなまつりの箱におやつの桜クッキーを入れて食べました。
女の子の節句ですが、キャラメルちゃんもひな祭り大好きだそうです。
理由は保育園で食べた「ひな祭りケーキがすっごくおいしかった」んだそうです(^v^)。
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by phanphanz | 2010-03-04 09:36 | 菓子パン